材料科學與工程學院是濟南大學辦學歷史最長的學院之一。現有材料科學與工程、復合材料與工程和材料物理三個本科專業，設有材料科學與工程一級學科碩士學位點、博士學位點和博士后流動站，并具有材料工程領域工程碩士學位授予權。材料科學與工程專業是國家級特色本科專業，入選教育部卓越工程師教育培養計劃。

學院下設材料科學與工程系、材料物理與化學系、復合材料與工程系和材料實驗測試中心4個部門；建有教育部先進建筑材料工程研究中心、山東省水泥工程技術研究中心等7個省部級科研平臺。學院是山東省硅酸鹽學會、復合材料學會和顆粒學會依托單位，是教育部高等學校無機非金屬材料工程專業和復合材料與工程專業教學指導委員會委員單位。
學院由中科院院士薛其坤擔任名譽院長，并設有山東省泰山學者崗位。學院現有教工135人，其中教授28人，副教授30人，高級實驗師7人，在站師資博士后16人。教師隊伍中擁有泰山學者、山東省學科帶頭人、享受國務院特殊津貼專家、省級教學名師和有突出貢獻的中青年專家及科技拔尖人才，形成了一支以中青年教師為骨干力量的高水平師資隊伍，并聘請了國內外50余名專家學者擔任客座教授。
學院長期堅持以教學為中心，不斷深化教學改革。承擔的“材料專業課程體系研究”和“無機非金屬材料工程專業示范建設研究與實踐”項目分別獲得山東省優秀教學成果二等獎，材料科學與工程專業被列為教育部高等學校特色試點專業。建有10多個校外實踐教學基地和產學研基地。近年來，學生考研錄取率近50%，就業率居我校前茅，許多畢業生已成為高校、研究院所和企事業單位的帶頭人或技術骨干。
學院積極開展科學研究，在先進建筑材料、納米功能材料、新能源材料、有色金屬及復合材料、樹脂基復合材料和電子材料方向具有鮮明特色。近五年承擔“863”、“973”、“軍工863”、國家基金等科研項目300多項，獲省部級以上科技獎勵10余項，獲國家授權專利200余項，在國內外學術刊物上發表論文1000余篇。材料學科穩定在ESI全球排名前1%。學院積極推進成果轉化，服務行業企業，創造了良好的經濟和社會效益。
學院擁有12000平方米的實驗中心。主要裝備包括XPS能譜分析儀、激光拉曼光譜儀、日本電子2010型高分辨透射電鏡、日立S-2500掃描電子顯微鏡等先進的材料測試儀器，并擁有一批先進的材料制備與加工設備，為教學科研創造了良好條件。
學院秉承“弘毅 博學、求真、至善”的校訓，發揚“開拓創新、不斷進取、治學嚴謹、追求卓越”的學院精神，為培養高層次、高素質的創新型人才而努力奮斗。