(全日制)臨床營養(yǎng)學(xué)1.《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》主編：查錫良，藥立波，人民衛(wèi)生出版社（第 9 版）2.《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》，主編：孫長顥，人民衛(wèi)生出版社（第 8 版） 

1.《醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)》，主編：黃承鈺，人民衛(wèi)生出版（第 1 

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