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國家骨干院校重點建設專業：市場營銷、食品加工技術、生物技術及應用、烹飪工藝與營養

江蘇省高等學校特色專業建設點：食品加工技術、食品營養與檢測

江蘇食品藥品職業技術學院坐落于江蘇省淮安市，是經江蘇省人民政府批準、國家教育部備案的具有高等學歷教育資格的全日制普通高等學校，是一所獨立設置的以食品科學為特色的高等職業技術學院。

學院的前身為始建于1960年的江蘇省食品學校和始建于1964年的江蘇省淮陰專區供銷商業學校（后改名為江蘇省淮安經貿學校）；2002年，江蘇省食品學校、江蘇省淮安經貿學校合并升格為江蘇食品職業技術學院；2013年，經江蘇省教育廳批準，正式更名為江蘇食品藥品職業技術學院。

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