河南科技學院食品學院導師：李光磊

發布時間：2021-11-22 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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河南科技學院食品學院導師：李光磊正文

李光磊 ，副教授，博士。全國餐飲業標準委員會委員，全國餐飲業評委，河南省餐飲與飯店業協會常務理事，校糧食、油脂及植物蛋白工程學科學術帶頭人。主要從事谷物深加工與轉化、烹飪科學方向的研究，先后在國內外學術期刊上公開發表論文45篇，其中SCI、EI收錄12篇，出版學術著作8部，獲得河南省科技進步二等獎1項，地廳級科技進步獎3項，目前承擔省市級科研項目5項。

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