姓名：邱偉芬　性別：女　出生年月：1965年5月
職稱：教授??????? 學院：食品科學與工程學院

研究方向：主要從事食品分析、食品安全與質量控制、天然物提取。

邱偉芬 1965年5月出生于浙江省嘉興市，中共黨員，工學博士，教授。現任南京財經大學國際合作與交流處處長，港澳臺事務辦公室主任。

學習經歷：
2000.9—2005.6 南京農業大學食品科技學院食品科學方向，工學博士
1997.2—1998.2 加拿大 University of Guelph 食品科學系，國家公派訪問學者
1984.9—1988.7 南京經濟學院糧油儲藏系，工學學士

工作經歷：
2006.6—現在 南京財經大學國際合作與交流處處長，港澳臺事務辦公室主任
2004.12—2006.6 南京財經大學外事處副處長（主持工作）
2001.6—2004.12 南京財經大學科研處副處長
1988.8—2001.6 南京經濟學院 食品科學與工程學院 助教、講師、副教授

榮譽稱號：
2004年，江蘇省高校“青藍工程”優秀青年骨干教師
2001年, 南京農業大學 “品學兼優”博士生
2000年, 2000屆（1996級）本科畢業生“最滿意教師”

近年來主持完成的主要科研成果：

課題：
1. 番茄紅素的提取和性質研究, 教育部
2. 超高壓番茄加工制品的研制, 江蘇省教育廳自然科學重點項目
3. 動植物油脂-離心法油脂沉淀物含量的測定, 國家質檢總局