導師姓名 遲玉森

性別 男

年齡 50 [1962-09-21]

職稱 教授

學歷(學位) 博士

所屬院系 食品科學與工程學院

招生專業 農產品加工與貯藏工程[083203]

研究方向 生物活性物質研究與應用

聯系方式 @

導師簡介(包括近期科研項目)

一、簡介： 　　遲玉森 ，男，山東龍口人，1962年9月出生 。 　　博士，教授 ，碩士導師??山東省省學生營養促進會專家委副主任，濟南市首批科技明星。 　　二、簡歷 　　1、 求學簡歷 　　1983.7畢業于華東理工大學生化工程專業,獲工學學士學位； 　　1988.12畢業于無錫輕工大學發酵工程專業，獲工學碩士學位；? 　　2000.7畢業于無錫輕工大學食品學院，獲博士學位。 　　2001.2——2003.2??江蘇理工大學博士后 　　2、 工作簡歷 　　1983.7—86.8山東省科學院生物研究所 助理工程師 　　1989.1—90.10山東省輕工學院食工系??助教 　　990.10—94.1山東省科學院生物研究所 助理研究員 　　1994.1—今山東師范大學生命科學學院????????教授 　　1994.8—受學校委托與煙臺長島經濟開發公司合作，創辦海洋食品研究所，并任所長至今。 　　三、工作情況 　　1、 論文專著 　　1．在正式刊物上發表論文40余篇 。 　　2．出版專著學術3部，第4部正在出版中（3部主編，1部參編．； 　　3．發表譯文2.5萬字； 　　2、 項目專利情況 　　1．申獲專利4項： 　　其中獲得國家發明專利1項，公開2項，申報受理1項； 　　2．主持科研項目11項，其中： 　　主持完成國家經委項目1項（總投資1080萬元．； 　　主持完成省級科研項目9項、市級1項； 　　正主持在研項目7項：省級6項,市級1項；主持完成衛生部健字號食品項目1項； 　　主持完成橫向項目6項,創收60余萬元。 　　四、其它 　　94年創辦海洋食品研究所，并任所長。 　　95年破格聘為副教授 　　95年團省委授予“省優秀青年志愿者” 　　96評平為“校先進科研工作者”、“長島縣先進科研工作者” 　　97年被聘為食品專業首屆碩士導師 　　98年入選“濟南市科技明星計劃”，并入選團中央編撰的“當代杰出青年大典”。 　　99年評為“校中青年學術骨干帶頭人”； 　　99年評為山東省省學生營養促進會專家委副主任。 　　2000年被聘為山東省保健食品評審委員會委員。