石河子大學碩士研究生入學考試

    復試《動物營養與飼料學》考試大綱

    《動物營養與飼料學》考試大綱適用于畜牧學、農業碩士畜牧領域的碩士研究生入學考試。

    一、考試基本要求

    考生應掌握下列基本理論知識和實驗技能：

    1、基本理論知識方面

    需正確認識動物營養的基本原理；掌握飼料營養價值的評定方法，了解各種飼料；掌握動物營養需要的研究方法及需要特點，掌握日糧配合的方法及配合飼料的一般知識。

    2、基本實驗技能方面

    掌握動物消化代謝實驗的基本原理和方法。掌握飼料概略養分分析的基本技能，包括：飼料樣本的采集和制備、飼料水分（干物質）的測定、粗蛋白質粗脂肪、粗纖維、粗灰分的測定、無氮浸出物的計算及飼料中鈣磷的分析測定等。以上實驗都需熟練掌握原理和操作技能。

    二、考試方式與時間

    碩士研究生入學《動物營養與飼料學》考試為筆試，考試時間為120分鐘。

    三、考試主要內容

    （一）營養原理

    1.各種營養物質基本概念、生理功能及缺乏癥

    2.營養物質在動物體內消化、吸收和代謝的機理

    3.NPN的利用方法

    4.各種營養物質的相互關系

    （二）營養需要

    1.畜禽所需營養物質的指標和測定方法

    2.研究動物維持需要的意義和方法

    3.繁殖動物及泌乳動物的營養需要

    4.生長的概念及規律，掌握生長動物的營養物質代謝特點及營養需要

    5.肉用動物生長育肥期機體成分變化的特點及育肥的飼料利用效率

    6.產毛動物的營養需要

    7.役用動物作功的原理及營養需要

    8.產蛋家禽的營養生理特點及產蛋的營養需要

    （三）飼料科學

    1.飼料的分類和各種飼料的營養特性及抗營養因子

    2.飼料營養價值評定的意義、方法及評定體系

    3.消化試驗、代謝試驗的原理和方法

    4.飼養試驗的設計和方法

    （四）飼糧配合

    1.飼養標準的重要性及合理利用

    2.畜禽飼料配方設計的原理和方法

    四、試卷題型

    1.試卷滿分：100分。

    2.題型結構:1）名詞解釋；2）選擇題；3）判斷題；4）問答題

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