上海應用技術大學導師：楊穎

發布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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上海應用技術大學導師：楊穎正文

[導師姓名]
楊穎

[所屬院校]
上海應用技術大學

[基本信息]
導師姓名：楊穎
性別：女
人氣指數：1016
所屬院校：上海應用技術大學
所屬院系：
職稱：
導師類型：
招生專業：
研究領域：專注于食品生物技術領域的研究，包括食品及功能材料的發酵生產及代謝調控、功能性健康食品的研究...

[通訊方式]
辦公電話：13666650151
電子郵件：ying_yang4535@sina.com

[個人簡述]
楊穎，女，1978年9月生，漢族，畢業于江南大學食品學院，專業為食品科學，獲工學博士學位，研究生期間主要進行功能性益生菌的分離篩選及功能因子的發酵、提取。畢業后一直從事食品生物技術領域的研究開發，從發酵菌種的高通量篩選、發酵工程、代謝調控、功能因子的分離與結構剖析等方面開展水果蔬菜等農產品及其副產品的增值利用工作，致力于傳統發酵食品的提升以及功能材料的高效轉化。

[科研工作]
主持國家自然科學基金、浙江省重大專項重點項目、浙江省面上項目、浙江省特派員項目、寧波市重大項目、院地合作等多項專項項目，作為第二完成人參與農業部行業專項子項目、浙江省重大專項國際合作項目、浙江省重點研發項目、浙江省自然科學基金等部省級項目多項；以第一完成人申請發明專利5項，其中4項獲得授權；以第一作者發表論文16篇，其中SCI論文1篇，一級學報6篇。“柑桔皮渣和幼果高效轉化關鍵技術研究與應用”獲2013年浙江省科學技術獎二等獎（本人排名第2）。

[教育背景]
1996/09－2000/07，武漢工業學院，生化工程與工藝系，學士2000/09－2006/09，江南大學，食品學院，碩博連讀/博士2010/11－2011/01，加拿大農業部大西洋食品與園藝研究中心訪問學者。 以上老師的信息來源于學校網站，如有更新或錯誤，請聯系我們進行更新或刪除，聯系方式

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