1、臨床醫學專業
醫學專業，本科，學制5年，授予醫學學士學位。
培養目標：全面貫徹黨的教育方針，培養具有延安精神特質，具備良好職業素養、扎實的醫學知識和理論、初步臨床工作能力和終身學習能力，能夠服務區域經濟社會發展及在醫療衛生領域從事臨床醫療工作的醫學專門人才。
主干學科：基礎醫學、臨床醫學、預防醫學。
核心課程：系統解剖學、組織學與胚胎學、生理學、生物化學、醫學微生物學、醫學免疫學、病理學、病理生理學、藥理學、預防醫學、醫學統計學、流行病學、診斷學、內科學、外科學、婦產科學、兒科學、傳染病學、神經精神病學、醫學倫理學、醫學心理學。
辦學條件：現有專任教師72人，其中教授10人，副教授31人，博士10人，碩士32人；附屬醫院專業教師536人，其中高級職稱64人。學院現有11個教研室、5個實驗室、1個實驗中心，實踐教學基地30所，其中直屬附屬醫院1所、非直屬附屬醫院4所、教學醫院3所，實習醫院20所，預防醫學實習基地2所，承擔著臨床醫學專業學生的見習、實習教學任務。
學科建設：陜西省“一流專業”、陜西省特色專業，教育部首批“卓越醫生教育培養計劃”試點項目和國家級專業綜合改革試點項目建設專業。
畢業去向：各級醫療保健機構、疾病預防控制中心、醫療機構行政事業單位、教學單位、科研院所。