浙江工商大學食品與生物工程學院導師：宮興文 正文

　　姓名：宮興文　
　　性別：男　
　　出生年月：1971年12月　
　　職稱：副研究員　
　　所在學院：食品與生物工程學院　

　　個人簡介：
　　宮興文，男，1971年12月出生，副研究員。
　　1999年7月畢業于上海海洋大學（原上海水產大學），獲碩士學位，主要從事水產病原微生物的分離、培養、鑒定、免疫學、病理學及藥物篩選工作。
　　2006年7月畢業于華東理工大學，獲工學博士學位，從事藥物蛋白的克隆、表達、復性、純化、聚乙二醇修飾和藥理學研究等工作。
　　2006年9月至2009年12月在浙江大學藥學流動站從事博士后科研工作，主要從事計算機輔助藥物設計（CADD）、分子生物學、細胞生物學和藥理學研究。
　　2010年1月進入浙江工商大學從事教學科研工作。

　　目前研究領域：
　　（1）食品功能因子的藥理學及結構優化研究。在細胞、分子水平對食品功能因子的活性及其機理進行探討，并通過計算機輔助藥物設計方法，指導其結構優化，提高其活性。
　?。?）新型食品保鮮劑的開發。基于計算機輔助設計方法，篩選食品腐敗微生物的抑制劑，將其開發為靶點明確的新型食品保鮮劑。
　　（3）食品工業用酶和其他蛋白質的改性研究。基于生物信息學和計算機模擬，指導食品工業用酶和其他蛋白質的改性，結合基因工程等方法，提高它們耐高溫、強酸、強堿等極端環境的能力，以便使其更好的應用于食品工業。
　　（4）食品病原微生物抑制劑的開發研究。基于計算機輔助設計，開發具有全新結構的多靶點的抗菌藥物和細菌耐藥的逆轉劑，以期解決當前日益嚴重的細菌多藥耐藥問題。

　　現主持項目：
　　國家自然科學基金面上項目(30870705)：針對腫瘤新生血管標志分子TIE2的PET分子影像探針的計算機輔助設計和開發。
　　參與項目：
　　國家自然科學基金青年基金（30701058）：量子點標記的腫瘤靶向納米給藥載體的體內動力學研究。申請專利兩項，已授權一項。
　　在國際知名的分析期刊Anal. Biochem和Talanta發表論文兩篇，另有兩篇論文投至國際知名的藥學期刊J. Med. Chem和Pharm. Res.后已修回。
　　此外，在中文核心期刊《水產學報》、《水生生物學報》、《中國水產科學》等發表文章若干篇。

　　*如果發現導師信息存在錯誤或者偏差，歡迎隨時與我們聯系，以便進行更新完善。

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