大連工業大學導師：王卉

發布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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大連工業大學導師：王卉正文

[導師姓名]
王卉

[所屬院校]
大連工業大學

[基本信息]
導師姓名：王卉
性別：女
人氣指數：496
所屬院校：大連工業大學
所屬院系：
職稱：教授
導師類型：
招生專業：食品科學與工程、食品工程（專業學位）、農業推廣（專業學位）
研究領域：（1）天然大分子的應用研究；（2）食品包裝和保鮮技術

[通訊方式]
辦公電話：15208910053
電子郵件：hwan072@163.com

[個人簡述]
王卉，女，教授，碩士研究生導師，1968年10月出生。南京大學高分子專業本科畢業，TheUniversityofAuckland(新西蘭奧克蘭大學)食品專業碩士、高分子專業博士。在南京工業大學應用化學系進行了四年的教學科研工作后，自1998年出國學習到2010年回國，總共在國外12年，先在NationalUniversityofSingapore（新加坡國立大學）化學系進修三年，后來到新西蘭學習工作了九年。在TheUniversityofAuckland食品科學系作為HonoraryResearchAssistant從事食品研究；參與新西蘭皇家科學技術學會的食品包裝材料課題，研究天然產物為材料的環保型紙箱防水涂料；在新西蘭Alphalaboratories(NZ)營養保健藥品公司作為Advancedanalyst從事新型營養保健品的開發及產品質量分析檢測。2010年回國，在瓊州學院食品科學與工程專業工作。

[科研工作]
目前承擔主要課程：本科生《食品添加劑》，《食品包裝學》。目前承擔的主要科研項目：（1）國家自然科學基金項目“抗菌納米復合包裝膜的設計及控釋機理研究”。（2）教育部留學回國人員科研啟動基金項目“環保型紙制食品包裝的防水防腐涂料研制”。發表論文情況：在國內外發表文章十余篇，被SCI、EI、ISTP收錄6篇。

[教育背景]

大連工業大學

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