西安外國語大學旅游學院酒店管理專業簡介

發布時間：2020-06-12 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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西安外國語大學旅游學院酒店管理專業簡介正文

培養目標
本專業堅持實施“國際化”、“社會化”教育戰略，旨在培養具有國際視野、跨文化溝通能力強、酒店專業基礎扎實，掌握現代酒店經營管理的理論、方法和手段，具有創新精神和創業能力的中高層酒店及現代服務業管理人才。

課程體系
包括素質通識課程、英語技能課程、專業課程三大模塊。專業課程分為經濟管理基礎模塊、旅游管理模塊、酒店管理模塊和職業方向模塊。核心課程有：高等數學、管理學原理、西方經濟學、當今飯店業、酒店與旅游服務業市場營銷、酒店業督導、酒店收益管理、酒店設施管理與設計、酒店前廳運營管理、酒店客房運營管理、會展管理與服務、旅游目的地開發與管理等。

專業特色
1.在專業課程中植入國際權威機構--美國飯店協會（AH&LA）課程，學生均可參加AH&LA國際認證；專業核心課采用全英文教材，實行雙語教學；
2.學生通過國際認證統考后可獲得全球廣泛認可的AH&LA單科證書或綜合管理資格證書；
3.學生完成AH&LA國際認證課程考試后，將會獲得高水準海外帶薪實習及工作推薦；
4.教育全程采用分段式實習，理論與實踐緊密結合；
5.與國際領先酒店集團密切合作，為學生提供行業頂級實習與就業基地。

就業方向
為學生提供多種國際、國內就業機會。就業部門包括國際性酒店管理集團、度假酒店、精品酒店以及其他旅游與服務業：主題公園、郵輪公司、奢侈品零售業、航空業、會展業、會所及俱樂部、服務式公寓、職業經理人等。

西安外國語大學

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