大連工業大學導師：侯紅漫

發布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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大連工業大學導師：侯紅漫正文

[導師姓名]
侯紅漫

[所屬院校]
大連工業大學

[基本信息]
導師姓名：侯紅漫
性別：女
人氣指數：1052
所屬院校：大連工業大學
所屬院系：
職稱：教授
導師類型：碩導/博導
招生專業：食品科學與工程、食品工程（專業學位）、農業推廣（專業學位）
研究領域：食品安全與檢測；海洋微生物資源開發；發酵食品及食品添加劑的研究開發

[通訊方式]
辦公電話：0411-86322020
電子郵件：houhongman@dlpu.edu.cn

[個人簡述]
侯紅漫，女，教授，博士（碩士）生導師。1964年7月出生。2004年5月畢業于大連理工大學環境與生命學院，博士學位。大連市第五批優秀專家，遼寧省特聘教授，遼寧省優秀科技工作者，享受國務院政府津貼。2004年8月被評聘為教授，現任食品科學與工程學科帶頭人。遼寧省食品安全委員會特聘食品安全專家，遼寧省食品科學技術學會理事，遼寧省營養學會理事，大連市營養學會常務理事。

[科研工作]
目前承擔主要課程：食品微生物生理學。指導碩士研究生情況：已畢業27名，在讀9名。承擔科研項目情況：主持國家、省、市縱向和橫向科研項目多項，目前承擔的主要科研項目：（1）遼寧省高校重大平臺建設：食品質量與安全方向，（80萬）。（2）遼寧省特聘教授項目：食品質量與安全控制，（30萬）。（3）遼寧省農業科技攻關項目：即食海珍品貯藏過程中質量安全控制，（10萬）。近三年發表論文情況：在國內外核心刊物和國際會議上發表論文20余篇，其中被SCI、EI和ISTP收錄7篇。出版著作情況：主編和參編著作4部，其中主編2部。獲的科技獎勵獎3項，其中主持的省科技進步二等1項，省部科技進步二等1項，市科技進步一等1項。

[教育背景]

大連工業大學

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